Анимационные станции

Если гости прибыли на свадебную площадку заранее, погрузите их в праздничную атмосферу, заказав фуршет в формате авторских анимационных food-станций.


Это феерическое гастрономическое шоу, которое повар разыгрывает прямо на глазах у гостей, демонстрируя профессиональные приемы приготовления блюд и вовлекая зрителей в процесс. Анимационные станции не только служат дополнением к основному меню, но и выполняют роль оригинального свадебного декора.


Оцените наши анимационные станции, каждая из которых неизменно становится развлекательно-гастрономическим центром притяжения для гостей на свадебных банкетах. 

Лимонадная станция  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Освежающая станция встретит гостей вашего свадебного мероприятия букетом из безалкогольных напитков, знакомых с детства. Приветливый бармен приготовит по заказу гостей лимонады с разными вкусами, наполнив ими красивые стеклянные диспенсеры. Прохладные, бодрящие, с богатым натуральным вкусом и ароматом напитки оценят и дети, и взрослые!

 Лимонады на выбор:
Классический лимон-лайм, Мохито с дольками лайма и мяты, Клубника-Личи, Малина-Маракуйя, Апельсин-чабрец, Огуречный.
Цена: 14 000 руб., 20 литров.   

Сырная станция 

Роскошная вэлкам-стойка с разнообразными сырами не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана на мероприятии! Пока приглашенные собираются к началу, им будет предложено продегустировать лучшие мировые сорта сыра: Дор-Блю, Камамбер, Бри, Капретте и другие. А наш повар организует увлекательный интерактив на сырную тематику.

Ассортимент из 12 Еропейских видов сыров: мягкие сыры, выдержанные, с голубой плесенью, козий и другие, джемы и дипы, свежие фрукты и сухофрукты, пряные оливки и маринады. Корзика ароматного свежего хлеба.

Выход: 5кг
Цена:  30  000руб  



Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Бар настоек  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Эффектное food-шоу с домашними настойками приведет в восторг гостей и позволит ненавязчиво окунуться в атмосферу праздника. Цитрусовые, ягодные, лаймовые настойки готовятся на глазах у зрителей. Подача крафтового алкоголя под традиционную русскую закуску: сало на черном хлебе, соленые огурчики, сельдь и домашние соленья.

Настойки на выбор:
Клюква сладкая, Вишня сладкая, Лимончелло, Клубничная, На апельсиновых корках, Перцовка, Хреновуха, Кедровка, Медовая с перцем, Имбирная с лимоном, Хлебная настойка горькая, Рябина на коньяке.

Выход: 10 литров
Цена: 20 000 руб

Станция Pasta 

Закрыв глаза у станции Pasta, легко погрузиться в состояние дольче вита. Фарфалле, феттучине, спагетти, соус по вашему вкусу… bon appetite! Анимационная программа нашего шеф-повара по приготовлению ароматной пасты по эксклюзивным итальянским рецептам— это взрыв позитивных эмоций и настоящая феерия вкусов!

Фарфалле с овощами в томатном соусе (8шт) / Спагетти «негро» с морепродуктами в сливочном соусе (8 шт) / Тальятелли с прошутто и грибами в шпинатном соусе (8 шт)

Выход: 3 кг.
Цена: 15 000 руб.

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Станция Wok 

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Яркая анимационная станция Wok — это островок азиатской кухни под руководством нашего искусного шеф-повара. Динамичное кулинарное шоу с виртуозным приготовлением полюбившегося многим блюда выглядит весьма аутентично и точно не заставит ваших дорогих гостей скучать в ожидании начала мероприятия.

На ваш выбор:
Лапша: Удон, Соба, рисовая.
Основной ингредиент: курица, свинина, креветки.
Дополнительно: помидоры черри, цукини, болгарский перец, китайский салат, стручковая фасоль, брокколи, вешенки или шампиньоны, ананас.
Соусы: Терияки, кисло-сладкий, кокосовое молоко.

 

Выход: 3 кг.
Цена: 15 000 руб.  

Салат-бар  

В непринужденном игровом формате ваши гости смогут составить собственный фирменный салат, а поможет им профессиональный повар! Разрабатывая эту станцию, мы предусмотрели богатый ассортимент продуктов: фермерские овощи, свежий салатный микс, мясо на гриле, морепродукты, сыры мягких сортов и самые изысканные заправки.

На ваш выбор:
Микс салатов: Айсберг, Руккола, Шпинат Лола Росса
Мясной наполнитель: ростбиф, филе копченой. куриной грудки, маринованная утиная грудка.
Рыбный наполнитель: жареные тигровые креветки и филе обжаренной семги.
Овощи: помидоры Черри, огурцы, болгарский перец, маслины, шампиньоны или жареные вешенки, овощи гриль, сезонные овощи или фрукты.
Сыры: пряный Пармезан, нежная Филадельфия или соленая Фетакса.
Соуса: Медово-горчичный, Айоли, Бальзамико, Кунжутный, Лаймовый.

Выход: 4 кг.
Цена: 15 000 руб.

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Мексиканская станция  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Невероятное сочетание вкусов и оригинальная подача — гарантированное удовольствие от соприкосновения со знойной Мексикой. Наши повара продемонстрируют искусное владение мексиканской кухней, расскажут о происхождении блюд и вариантах приготовления, а также пригласят ваших гостей отведать вкуснейших тако и буритто!

На ваш выбор:  
Кесадилья с курицей, приготовленная на гриле (10 шт.)
Ароматные свиные ребра, маринованные в апельсиновом соусе с корицей и чесноком (1 кг)
Пряный салат с креветками и киноа (8 шт)
Пикантное тако с говядиной и черной фасолью (10 шт.)
Фахитос  с говядиной и пряными овощами (10 шт.)
Соуса: Гуакамоле, Сальса и Сметана.

Выход: 10 кг.
Цена: 27 500 руб.  

Станция Pizza 

Мега популярная мобильная станция-пиццерия, посвященная демонстрационному приготовлению всеми любимого блюда. Очаровательный шеф-повар развлечет ваших гостей: вручную замешает идеальное тесто и приготовит несколько видов пиццы. Выбор ингредиентов, как всегда, отдается зрителям нашего свадебного кулинарного шоу!

Пицца в бруклинском стиле с различными топпингами в авторском исполнении.
На ваш выбор: Пеперони, Четыре сыра, Маргарита, Морская.
Выход: 12шт. , 2,5 кг
Цена: 15 000 руб.

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Станция Паэлья 

У этой стойки каждый приглашенный получит уникальную возможность попробовать солнечную Испанию на вкус! Зрелищная демонстрация приготовления традиционной паэльи из риса, овощей, свежих морепродуктов и ароматных специй окунет ваших гостей в теплую атмосферу праздника. Время пролетит весело, вкусно и незаметно!


Паэлья в валенсийском стиле, с морепродуктами, чоризо, цыпленком и овощами.
Выход: 8 кг
Цена: 25 000 руб.

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Блинная станция  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Анимационная станция в русском стиле — горячее блинное шоу — приведет гостей в гастрономический и эмоциональный экстаз! Наши повара устроят колоритное кулинарное представление, предложат желающим поучаствовать в процессе, и будут угощать всех вкуснейшими блинами с икрой, красной рыбкой, бужениной, со сметаной и с творожным сыром.

На ваш выбор:
Гречишные блины с бужениной (10 шт)
Свекольные блинчики с семгой (10 шт.)
Шпинатные блинчики с овощами гриль (10 шт.)
Пшеничные блинчики (1 кг.)
Дополнительно: Варенье, Мед,  Сметана.

Выход: 4 кг.
Цена: 15 000 руб.  

Бургерная станция  

Горячие, сочные бургеры, приготовленные в нашем гастрономическом мини-театре, не оставят равнодушным ни одного гостя. Наш повар не просто приготовит на у вас на глазах вкуснейшие бургеры с изумительной хрустящей корочкой, но и пригласит желающих к созданию собственного авторского бургера.

На ваш выбор: черный мини-бургер с мраморной говядиной, беконом, сыром Дор-Блю, карамелизированным луком и клюквенным соусом (20 шт.)
Мини-бургер с пшеничной булочкой, мраморной говядиной, сыр Чеддер, томатами и маринованным огурцом (20 шт.)
Картофель фри (1 кг.).

Выход: 40 шт.
Цена: 20 000 руб.  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

Морское барбекю  

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера

У стойки этой анимационной food-станции абсолютно всех гостей, прибывающих на свадебное мероприятие, ожидает wow-эффект! Морские гребешки, мидии, креветки и другие морепродукты на подушке из холодного пара на глазах зрителей превращаются в деликатесные закуски на шпажках, приготовленные шеф-поваром на гриле. Это стоит попробовать!

Выход: 2,5 кг.
Цена: 25 000 руб.  

Мясной стол

Аппетитный мясной стол — настоящий гастрономический шедевр, который подарит удовольствие ценителям дорогих элитных колбас со всего мира. Сыровяленый свиной окорок, сыровяленая говядина, традиционная итальянская Коппа, домашние колбасы из рубленной свинины, копченая утиная грудка, карпаччо из сыровяленой куриной грудки, удачно дополнены свежеиспеченным багетом и вялеными томатами.

Выход: 2 кг.
Цена: 28 500 руб.

Food станции. Свадебная площадка Дом у Озера