Затронуть тему стоимости — это всегда очень волнительно.
Сейчас все специалисты свадебной индустрии разделились на тех, кто «заморозил» свои цены на текущий сезон, и тех, кто решил, что «доллар-то видели сколько стоит» и тоже подняли цены.

 Удержать стоимость услуг сейчас достаточно легко в том сегменте, который напрямую не зависит от текущих закупок — аренда, фотографы и видеографы, декораторы в части уже закупленного инвентаря, ведущие…

Сложнее — кондитерам и тем, кто предоставляет услугу по организации банкета и фуршета.
На сегодняшний день главная задача наших поваров — это остаться в «среднем» чеке, который мы заявляли ещё в прошлом году.
Конечно, мы можем развести руками, сказать, что продукты подорожали и нам ничего не остаётся делать…
Нет!
 Наш большой опыт, в том числе и в кризисные годы, позволяет нам сохранять цены не в ущерб качеству. 

Да, некоторые продукты и, возможно, блюда мы уберем из меню, изменим технологические карты. И это будет технически сложно для нас, наши пары этот вопрос никак не коснётся. 
Итоговое меню мы обсуждаем за неделю до даты свадьбы. И если вдруг мы понимаем, что сёмга сейчас выросла в цене в три раза, то наша задача — оперативно согласовать замену с молодожёнами.
И поверьте, нет безвыходных ситуаций, всегда можно найти достойную замену тому или иному ингредиенту 🤗 

 


На данный момент все банкеты у нас проходят в плановом режиме. Пока мы не наблюдаем резкого изменения стоимости основных продуктов, которые используются на нашей кухне.
Да, есть небольшие колебания отдельных ингредиентов, но они не носят критичный характер.

Ситуация всегда может измениться. И как бы ни было — мы всегда с вами на связи. Если у вас возникают тревожные мысли относительно предстоящего торжества, то обязательно пишите нам. 

Разберемся и найдем решение!

Свадебный блог

За чей счёт банкет?

Почему не стоит переносить свадьбу в 2022 году?

Стоит ли праздновать свадьбу сейчас или отложить до лучших времен? Взгляд психолога на ситуацию
За чей счёт банкет?

Свадьба при беременности

Свадьба во время беременности вызывает много опасений. Некоторые женихи и невесты в такой ситуации решают...
За чей счёт банкет?

Как провести свадьбу без торжества?

Пышное свадебное торжество — обязательно ли его устраивать? Некоторые влюбленные пары стоят перед выбором,...
За чей счёт банкет?

Как завершить свадебный вечер?

Волнительный и насыщенный событиями свадебный праздник подходит к концу. Прекрасный вечер заслуживает такого же...
За чей счёт банкет?

Стили свадеб

Сделать свадебный праздник красивым и запоминающимся можно с помощью правильно подобранной стилистики. Чтобы все было...
За чей счёт банкет?

Поздравления на свадьбу

Смешные и трогательные, серьезные и не очень, сердечные и добрые — мы собрали для вас самые лучшие поздравления...
За чей счёт банкет?

Как сделать предложение руки и сердца девушке

Если рядом с вами любимый человек, рядом с которым хочется провести всю жизнь, возможно, настало время жениться....
За чей счёт банкет?

Прически на свадьбу: свадебные идеи укладки волос у невесты

Один из сложных моментов подготовки к свадьбе — подбор праздничной прически. Эффектно и красиво можно уложить волосы...
За чей счёт банкет?

Девичник перед свадьбой

Традиция девичника существует несколько сотен лет. Шумный праздник проводов незамужней жизни — хороший повод...
За чей счёт банкет?

Свадьба на природе под открытым небом

Один из самых популярных форматов свадьбы в теплое время года — торжество под открытым небом. Еще недавно это...
За чей счёт банкет?

Традиции и обычаи на свадьбе

Свадьба всегда была связана с большим количеством правил и обычаев. Некоторые из них исчезают, как временные модные...
За чей счёт банкет?

Что подарить на свадьбу?

Впереди торжественное событие соединения двух любящих сердец. В этот день будет много красоты, музыки, романтики...
За чей счёт банкет?

Что нужно для свадьбы: полный список дел, свадебный чек-лист

Планирование свадьбы — творческий и очень хлопотный процесс. Если продумать все заранее, то подготовка мероприятия...
За чей счёт банкет?

Музыка на свадьбу (свадебные песни)

Какая свадьба без музыки? Это настроение, создание той атмосферы, которая близка паре. Мы подобрали более 100...
За чей счёт банкет?

Свадебная клятва

Трогательные, смешные, романтичные, сокровенные — слова, которые жених и невеста говорят друг другу на своей свадьбе....

АКЦИЯ: свадьба под ключ от 299 000 рублей до 31 января 2024!